本站讯 近日,明珠宾馆喜获河南省文化和旅游厅颁发“河南省旅游标准化示范单位”奖牌,此荣誉的获得是对明珠宾馆多年来坚持标准化建设工作的又一次肯定,也再次提升了宾馆的社会知名度和美誉度。
完善制度 夯实基础
完善的制度是衡量企业是否优秀的标准之一,加之酒店行业员工流动率大的特点,要让时期的员工保持高度步调一致,并能提供高品质的服务,完善、健全的制度是关键。
明珠宾馆始终重视制度建设工作,通过多年的磨合实践,逐步实现了以制度化管理为根本的模式。曾先后开展了“开业五年回头看”“规章制度整理学习月”等活动,聘请酒店管理资深专家庄玉海教授量身打造了《明珠宾馆部门管理与操作规范》等科学、实用的标准化规范,同时结合实际情况,先后修改标准156项,删除115项,新增135项,使各项作业规范和管理制度得到不断完善,做到日常工作有据可依,服务行为有章可循,夯实了标准化建设工作的基础。
注重培训 强身健体
员工的素质决定酒店行业的服务质量、市场竞争能力和长远发展,而培训是提高全员整体素质最有效的途径。
为保证标准化建设工作的全面实施,明珠宾馆通过强化员工培训,将“养分”充分“化解”,帮助员工“强身健体”。根据岗位实际情况,结合日常工作中薄弱环节,有针对性的制定各阶段的培训计划和方案,在培训内容上也趋向于丰富化,在培训方式上更趋向于实用化,使之成为发现问题、分析问题、解决问题的极简模式。近两年,明珠宾馆累计完成标准化培训132期,2800人次,确保标准覆盖率100%,执行率100%,进一步补足了宾馆在标准化管理方面的缺项和弱项,对持续改善服务质量、提高管理水平有明显成效。
强化实践 提升品质
明珠宾馆以“一年一个新台阶”为目标,不断挑战自我,每年推出一个主题服务活动,作为服务品质提升的“突破点”,确保标准化服务的落地生根。
今年,明珠宾馆以“家”活动为主题,开展了“一站式服务”活动,从体现“家”的温馨、缩短服务时间、减少服务中间环节等方面不断对员工提出新的要求,细抠服务细节,升华服务水平,同时针对不同客人的需求,结合实践,在强化规范、标准的基础上,不断赋予服务新的生机与活力。客人们一封封热情洋溢的表扬信,正是对明珠宾馆标准化工作最大的肯定。
坚守初心 方得始终
明珠宾馆自开业至今已有二十六载,随着需求提升和设备更新,明珠宾馆的今时已不同往日,但是在这里唯一不变的就是服务品质的持续提升,它已经成为一种传承,引领着明珠宾馆勇往直前。
二十六年,明珠宾馆初心不改,壮志满怀,砥砺前行,为来往宾客留下诸多美好的入住体验:
“很赞、服务热情又贴心……”
“温馨舒适,像住在自己家里一样……”
“性价比高,强烈推荐,会再来......”
在携程网、去哪儿网等诸多网络平台上会经常看到宾客这样的留言,这些赞誉早已成为宾客心中对明珠宾馆的“标签印记”。
新时代新要求,下一步,明珠宾馆将站位文旅融合新高度,充分利用国家旅游标准化建设这一平台,结合自身发展的实际情况,紧紧围绕标准化发展的总体目标,不断完善标准化体系,以严谨的工作态度,扎实的工作作风,上下齐心,奋发而为,画好集团公司高质量发展的“同心圆”。(王锦媛)